NENI

NENI היא קבוצת מסעדות ומותג מזון משפחתי מווינה, שייסדה חיה מולכו יחד עם ארבעת בניה – נוריאל, אליאור, נדיב ואילן – ושמה מורכב מהאותיות הראשונות של שמותיהם. מולכו נולדה בתל אביב ב-1955 וגדלה בישראל, ובגיל עשר עברה עם משפחתה לברמן שבגרמניה, שם למדה פסיכולוגיה. ב-1978 נישאה לאמן הפנטומימה שמואל (סמי) מולכו, השתקעה בווינה, ובמשך שנים ליוותה אותו בסיבובי הופעות בעולם, שבהם התפתחה אהבתה לשווקים ולבישול. אחרי עסק קייטרינג פתחה המשפחה ב-2009 את NENI בשוק הנאשמרקט בווינה, שמגישה ארוחות בוקר, צהריים וערב במטבח לבנטיני וים־תיכוני. מאז התרחב המותג למסעדות בווינה, בברלין, בפריז, באמסטרדם, בהמבורג, בקלן, במינכן, בציריך, בקופנהגן, בשטוקהולם ובמיורקה, לצד קו מוצרים כמו חומוס לקמעונאות ולשירותי מזון, קייטרינג, ספרי בישול ופודקאסט משפחתי.