עסקים ישראלים במיאמי

Kobi Karp Architecture & Interior Design הוא משרד אדריכלות, עיצוב פנים ותכנון במיאמי, שהקים ב-1996 האדריכל קובי קרפ. קרפ נולד בישראל, היגר עם משפחתו לארה"ב ב-1974, גדל במיניאפוליס ועבר למיאמי ב-1988. הוא בעל תארים באדריכלות ובעיצוב סביבתי מאוניברסיטת מינסוטה, ובתחילת דרכו עסק בפרויקטים של מלונות ואתרי נופש בארה"ב ובאיים הקריביים. המשרד מתכנן מגדלי מגורים, מלונות, בתים פרטיים ופרויקטים מעורבי שימושים, ולקח חלק בשיקום רובע הארט דקו במיאמי ביץ׳. בין הפרויקטים: עיצוב מחדש של מלון 1 Hotel South Beach ומגורי Four Seasons ב-Surf Club, בשיתוף האדריכל ריצ׳רד מאייר. מ-2005 עד 2020 פעל המשרד בשדרות ביסקיין, וב-2020 עבר לבניין ההיסטורי של Miami Ad School, ששומר בו על אלמנטים אדריכליים מקוריים. למשרד פרויקטים גם באיים הקריביים, במזרח התיכון, במזרח הרחוק ובאזור הים השחור.

הדקל 1 הוא בית קפה ומסעדה ישראלית כשרה במיאמי, שהקים אסף חדד יליד חדרה. התפריט משלב השפעות מרוקאיות ופרסיות מהבית: סביח בפיתה, שווארמה סלמון, משבחה, ארוחת בוקר ישראלית ולברק עם פריקה כמנה הדגל. לצד האוכל – מבחר קפה מעולה וקינוחים כמו עוגת גבינה, פאי לימון פיסטוק וקראק פאי. אווירה ישראלית ומוזיקה טובה, ממש כמו בבית.