עסקים ישראלים בברוקלין

New York Shuk הוא מותג ברוקלינאי של מוצרי מזווה מזרח־תיכוניים בעבודת יד, שייסדו בני הזוג רון וליטל ארזי לאחר שעברו מישראל לניו יורק. רון, שף שגדל בישראל במשפחה ממוצא מרוקאי־לבנוני ועבד במטבחים בצרפת, בניו יורק ובישראל, משמש מנהל קולינרי. ליטל, שלמדה עיצוב חזותי בלונדון ובישול בישראל, עברה לניו יורק ב-2013 ומשמשת מנכ"לית ומנהלת קריאייטיב. המותג מייצר בקבוצות קטנות ממרחי הריסה, בהם הריסה על בסיס מתכון משפחתי של אמו של רון, משחת לימון כבוש, תערובות תבלינים כמו זעתר, סומאק, בהרט, ראס אל חנות וחוויאג׳, ורטבי ברביקיו ומרינדות. השם "שוק" מבטא את רוח השוק כמרכז הקהילה. לצד המוצרים מקיים המותג ארוחות פופ־אפ ואירועים, ושיתף פעולה עם רשת המסעדות Chop't.