מאפיות וקונדיטוריות בבוסטון

Tatte Bakery & Café היא רשת מאפיות ובתי קפה שייסדה צורית אור, שהיגרה לארצות הברית מישראל. העסק התחיל במטבח הביתי שלה ובדוכן בשוק האיכרים של כיכר קופלי בבוסטון, והתרחב לבתי קפה באזור בוסטון רבתי, בוושינגטון די.סי., במרילנד, בווירג׳יניה ובניו יורק. התפריט שואב השראה מהמטבחים של מזרח הים התיכון והלבנט: מאפים ועוגות, כריכים, טרטינים, קישים, סלטים, קערות דגנים ושקשוקה, לצד בר קפה עם משקאות כמו לאטה חלווה והל, שומשום שחור ופיסטוק. בימי שישי, שבת וראשון מוגש תפריט בראנץ׳. אפשר להזמין במקום, לאיסוף או במשלוח, להזמין מראש עוגות, טארטים ומארזי מתנה, ולהזמין קייטרינג באזורי בוסטון ו-DC. השם Tatte מגיע מכינוי משפחתי: כך קראה בתה הפעוטה של צורית לסבתה.